Workshop van Vispaleis Hameeteman
Na de Makreel belevenis van verleden jaar waren de
verwachtingen voor vanmiddag hooggespannen. Wat zou ze nu gaan doen? In plaats
van een voorlichting gaat ze een workshop geven.
De bedoeling was dat we met z’n allen hapjes gingen maken die we na de pauze van elkaar
zouden gaan proeven.
Iedere groepstafel minstens 60 stuks en iedereen deed wat
( met de handschoentjes aan). Op alle tafels lagen ingredieënten,
allemaal een beetje verschillend maar het brood was de rode draad.
Op onze tafel was groente, tomaat, brood en tonijnsalade.
Brood aan repen, beleggen en in drieën snijden, prikker erdoor en klaar.
Tussendoor kwam er ook nog een bakje met schelpdiertjes langs om te proeven.
Op andere tafels zag ik haring, gebakken mosselen , garnalen,
komkommer en noten. Na een klein uurtje waren we klaar en stond er een grote
tafel met heel veel hapjes.
Toen was pauze en kregen we koffie.
Daarna de hapjes aan de beurt, ze waren echt heerlijk, zonder
uitzondering. Iedereen een paar keer langs de tafel met een servetje en pakken
maar.
Toch weer een geweldige middag voor de 55+ waar men de
hele middag gezellig kon kletsen.
Koersbal uitslag
Geen opmerkingen:
Een reactie posten